DOMAINE DELONCA- JOURNÉE DE LA FEMME
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Cers 34420
Le 08/03/2025
After work dégustation de vin du domaine et planches de fromages de la Fromagerie La Bergerie.
L'OURSINADE DU CAP
Nature - Environnement, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Agde 34300
Du 05/04/2025 au 06/04/2025
Venez partager cette fête conviviale autour de l'oursin décliné en différentes recettes et dégustez des produits et des vins du terroir tout au long du week-end. Le quai Jean Miquel accueillera les points de vente/dégustation d'oursins et les stands d'associations comme "La Route des Vignerons et des Pêcheurs". Les assiettes de dégustation seront accompagnées de coquillages, tielles , moules, fromages, pâtisseries. . . Des restaurateurs qui déclineront l'oursin d'après leurs recettes, le tout accompagné de vins locaux. Qu'est -ce qu'on mange quand on mange un oursin ? Ce petit animal marin appartient à la famille des échinodermes, qui comprend également les étoiles de mer. Son nom signifie en grec, "peau de hérisson", d'où son surnom de "hérisson" ou châtaigne" des mers. C'est un invertébré, ce qui signifie qu'il n'a pas de squelette et plus exactement pas de colonne vertébrale. Il ne possède ni yeux ni cerveau . . . mais il a cinq dents ! Ses nombreuse épines lui servent en partie à se fendre et à se déplacer. Les oursins vivent dans l'eau salée, sous les zones rocheuses ou encore dans de vastes étendues sableuses. > Horaires non communiqués à ce[...]
BIQUETTEMENT VÔTRE !
Repas - Dégustation
Nébian 34800
Le 24/05/2025
Depuis des années, des fromages de chèvre sont produits à Nébian. Au creux d’une combe, au pied de la Ramasse, Laurence et Maryne ont installé la Ferme des Caprices, un paradis où les chèvres sont reines. À la chèvrerie, elles sont bien entourées par des poules, canards, cochon… Dans la garrigue, elles se baladent et pâturent. En suivant le parcours des chèvres, Laurence et Maryne vous font découvrir l’histoire agricole du territoire et des paysages qui en sont issus avec, à la clé, une dégustation panoramique ! Balade suivie d’un buffet partagé pour celles et ceux qui souhaitent prolonger la rencontre. Merci d’apporter un petit quelque chose (salé ou sucré) à grignoter. Par la Ferme des Caprices et le service Patrimoine du Salagou Cœur d’Hérault. Durée 3h env. – Distance 3 km – Niveau Moyen. Ne pas avoir de difficulté pour marcher - Non accessible aux poussettes - Prévoir eau, chapeau et chaussures de marche - Les chiens ne sont pas admis afin de ne pas déranger les autres animaux. Lieu de rendez-vous donné à l’inscription.
RENDEZ-VOUS AVEC LES BIQUETTES
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Pierrerue 34360
Du 23/04/2025 au 27/08/2025
Au cœur du Saint-Chinianais, Mélanie et Jérémy, frère et soeur passionnés, vous proposent de découvrir la ferme familiale et leurs adorables petites pensionnaires les biquettes. Venez découvrir l'exploitation, avec participation à la traite des chèvres, suivie d'une dégustation de fromage gratuite à l'auberge vigneronne. Vous aurez la possibiolité d'acheter des fromages, des volailles issus de notre exploitation, et des produits locaux dans notre boutique.
PIQUE-NIQUE CHEZ LE VIGNERON INDÉPENDANT
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Agel 34210
Du 18/06/2021 au 20/06/2021
L'art de vivre, la rencontre, la convivialité et l'amour de l'authenticité font partie de l'ADN de chaque vigneron indépendant. La manifestation est coordonnée au niveau national par les Vignerons Indépendants de France. Dans l'Hérault, les Vignerons Indépendants s'associent à cet événement depuis plusieurs années pour lui donner une saveur bien héraultaise ! Ils vous proposent de venir découvrir les arômes, les couleurs, la personnalité de leurs vins produits dans le respect du terroir et toujours dans les règles de l'art. Laissez-les vous accueillir avec un verre de vin pour débuter votre repas, tiré du sac ou concocté sur place. Et profitez ! Programme Pique-Nique et Animations Visite du vignoble et de la cave, Initiation à la dégustation Sur réservation : visite du vignoble en voitures anciennes Possibilité d’assiettes de produits locaux : charcuteries, fromages, etc. (payant – sur réservation) A disposition :Terrain de pétanque
CASSE-CROÛTE VIGNERONS AU DOMAINE DES CONQUÊTES
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Aniane 34150
Du 01/07/2021 au 31/07/2021
Le "Casse-Croûte" Vigneron, ou une autre manière de découvrir les vins du Domaine. Cette formule comprend une visite de la cave afin de vous présenter nos méthodes de travail et de vinifications. Puis une dégustation de l’ensemble des vins de la propriété accompagnée de produits du Terroir (fromages, charcuterie, tapenades…). Durée de la visite et dégustation +/- 2 heures. Formule uniquement sur réservation au : 09.71.44.92.48 – Tarif : 15€ par personne.
NOUVEAUTÉ 2021 : DÉCOUVREZ LE SALAGOU, CÔTÉ TERRE !
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Clermont-l'Hérault 34800
Du 05/07/2021 au 27/08/2021
De 17h45 à 19h15, le mardi et le jeudi, à la Base de Plein air, rives de Clermont, découvrez le Salagou, côté terre avec des sorties en trottinette électrique accompagnés d'un guide. Dès 12 ans. Si vous aussi vous rêvez d'une escapade dépaysante, et avez envie de vous ressourcer, le moment est venu avec les sorties en trottinettes électriques. Après votre balade, vous pouvez découvrir les produits du terroir et partager un moment convivial : assiette de charcuterie locale et fromages + dégustation de vin de 19h30 à 20h45. Des professionnels locaux viendront vous faire déguster et apprécier leurs vins. Tarifs : 35€/pers et dégustation : 6€
DÉGUSTATION GOURMANDE AU CHÂTEAU DE PERDIGUIER
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Lecture - Conte - Poésie
Maraussan 34370
Du 01/10/2021 au 31/03/2022
Réunissez amis, famille, proches, collègues, pour une dégustation de vins, accompagnés de fromages, charcuteries et autres spécialités gourmandes. Deux heures de convivialités, de partage et de découverte, dans un château authentique, riche d'une histoire généreusement contée au fil de la dégustation. Groupes de 4 à 8 adultes. 25€/personne. Durée : 2 h à 2h30 avec visite du chai. Rendez-vous à 11h30 au caveau. Sur réservation.
RENCONTRES PAPILLES ET SAVEURS CHEZ LES PRODUCTEURS
Repas - Dégustation
Saint-Martin-de-Londres 34380
Du 27/07/2021 au 05/08/2021
Du 20 juillet au 5 août 2021, l’association Pic’assiette vous propose six soirées nomades et gourmandes à la rencontre de producteurs du Pic Saint-Loup en compagnie d’artistes locaux, et suivie d’une dégustation de produits du terroir. Tous les éléments sont réunis pour passer un moment en toute convivialité. Pour chaque soirée, une exploitation du territoire vous ouvre ses portes et vous fait découvrir un métier, un savoir-faire, une tradition. A l’issue de la visite, vous prolongez le plaisir d’être ensemble autour d’un “panier apéro” composé de différents produits (vins, tartinade, fromages, sirops, confits…). Programme 2021 Mardi 20 juillet Les Cabris Chloé – Saint-Martin-de-Londres Visite et dégustation chez Christelle chèvrerie à Montlous. Cheminement sur la draille en pleine nature en compagnie du groupe Music Al’Païs (prévoir des chaussures fermées) – Facebook Rendez-vous à 18 h 30, parking de l’église au Frouzet Jeudi 22 juillet La Vinaigrerie Montpelliéraine – Saint-Gély-du-Fesc Visite et dégustation chez Nicolas, vinaigrier qui a relancé une profession abandonnée depuis plusieurs années. Découverte des chais et de la boutique en compagnie du Duo violon-violoncelle[...]
PORTES OUVERTES ET SOIREES GUINGUETTE AU DOMAINE BAUME CELINGUET
Portes ouvertes, Repas - Dégustation
Argelliers 34380
Du 06/08/2021 au 08/08/2021
Le 6, 7 et 8 Août, le Domaine Baume Celinguet vous accueille à Argelliers Journées portes ouvertes de 11h à 18h : vente et dégustation Soirées au Domaine de 19h à 23h : guinguette, fromages et charcuteries. Réservation recommandée ! Contact : 06 08 67 34 17 Infos : www.baumecelinguet.com
BALADE ET DEGUSTATION AUTOUR DE L'APPELLATION MONTPEYROUX AVEC CASTELBARRY
Vin - Oenologie, Balades, Repas - Dégustation
Montpeyroux 34150
Du 15/10/2021 au 16/10/2021
Chaussez vos baskets et partez sur les chemins de randonnées à la découverte du Castellas, ancienne enceinte médiévale du village de Montpeyroux. Pour cette balade dans les vignobles et garrigues, vous serez accompagnés par les vignerons du village qui vous conteront les légendes du lieu. Après une petite heure de marche, une dégustation des cuvées AOP Montpeyroux de la cave de Castelbarry et des fromages de chèvre locaux vous sera proposée. Avant cette oenorando, vous découvrirez l'histoire de la cave et du Comporte, le sac à dos vigneron (que vous pourrez emprunter pour la balade). Vous pourrez choisir entre la balade du matin (9h30-12h30) et celle de l'après-midi (14h30-17h30). Tarifs : 5€/personne Nombre de participants : 15 personnes/groupe Réservation obligatoire jusqu'au 14 octobre : 04 67 96 61 08 - boutique@castelbarry.com
MARCHE DE NOËL
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Bien-être
Abeilhan 34290
Du 27/11/2021 au 28/11/2021
Le Domaine SAINT-GEORGES D'IBRY organise le samedi 27 et le dimanche 28 novembre de 10h à 18h un Marché de Noël afin departager un moment convivial et découvrir des nouveaux millésimes. Dégustation des vins et restauration uniquement en extérieur selon la réglementation en vigueur, assuré par Christophe FOURNIER producteur de coquillages, huitres, brasucade de moules et couteaux persillés. Présence de nombreux artisans, caviar, saumon, fromages, huile d'olive....qui mettrons à l'honnneur l'Art de vivre à la Française. Port du masque obligatoire à l'intérieur du caveau
BEFORE CHRISTMAS CHEZ MUS
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Murviel-lès-Béziers 34490
Le 09/12/2021
Le Château de Mus présente, BEFORE CHRISTMAS CHEZ MUS, dégustation de vins, roquefort et fromages de brebis. Soirée en partenariat avec la Maison Gabriel COULET. Jeudi 9 Décembre de 18h à 20h30. Vente et dégustation des produits du Mangaro, Maître chocolatier à Agde, Coffret cadeaux pour les fêtes.
DEGUSTATION MUSCAT ET SAVEURS DE NOEL
Vie locale, Repas - Dégustation
Frontignan 34110
Le 17/12/2021
L’office de tourisme de Frontignan vous invite à découvrir les alliances muscats au cours d’une dégustation autour des saveurs de Noël. Les muscats secs, moelleux, Vin Doux Naturel de l’appellation sauront accompagner les huîtres, moules, foie gras, fromages et dessert. Vous serez étonnés par les associations proposées. Animé par un œnologue épicurien, vous découvrirez au cours de cette dégustation, les subtilités des différents muscats de Frontignan et repartirez avec des idées d’accords pour vos repas de fêtes. Retrouvez nous au restaurant le MG –Zone Technique du port de plaisance le vendredi 17 décembre à 19h. Inscriptions obligatoires sur la boutique en ligne de l’office de tourisme https://www.frontignan-tourisme.com/ma-billetterie Les règlements doivent parvenir à l’office de tourisme du centre-ville avant le jeudi 16 décembre 12h. Tarif 25 € - Inscriptions limitées à 12 personnes (+ de 18 ans) – Passe sanitaire obligatoire.
ATELIER ACCORDS METS ET VINS
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Nissan-lez-Enserune 34440
Le 19/02/2022
Vous connaissiez l’œnologie ? Cap sur la caséologie… Caséologie qu'es a quo? C'est l'art de la dégustation du fromage, cet autre pilier de la gastronomie française. Fan de fromages et de vins , venez percer leurs secrets. Vendredi 18 Février de 19h à 21h au caveau de Nissan. Sur réservation (places limitées) 20€/pers. 0467370031 comptoirnissan@vpe.fr
L'OURSINADE DU MOLE
Nature - Environnement, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Agde 34300
Du 02/04/2022 au 03/04/2022
Autour de l'oursin décliné en différentes recettes, des produits et des vins du terroir seront également à déguster tout au long de ce week-end. Qu'est-ce qu'in mange quand on mange un oursin? Egalement appelé échinidé ou encore surnommé la bête qui pique, c'est un animal marin appartenant à la famille des échinodermes, qui comprend également les étoiles de mer. Son nom signifie en grec, "peau de hérisson", d'où son surnom de "hérisson" ou "châtaigne" des mers. C'est un invertébré, ce qui signifie qu'il n'a pas de squelette et plus exactement pas de colonne vertébrale. Il ne possède ni yeux ni cerveau...mais il a cinq dents. Ses nombreuses épines lui servent en partie pour se défendre mais également pour se déplacer. La vie des oursins se passe dans l'eau salée, sous les zones rocheuses ou encore de vastes étendues sableuses. "L'Oursinade du Môle" Pour cette 3ème édition, il sera à l'honneur de cette fête conviviale. Les visiteurs pourront acheter des assiettes de dégustation composées également de coquillages, tielles, moules, fromages, pâtisseries...auprès des exposants ou des restaurateurs qui déclineront l'oursin d'après leurs recettes, le tout accompagné de vins[...]
HORSE & CHEESE
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Saint-Bauzille-de-Montmel 34160
Le 27/03/2022
HORSE AVENTURE : HORSE AND CHEESE Le 27/03/2022 de 9h à 13h Domaine de St Germain - Saint Bauzille de Montmel Tarifs : 95€ / personne Après avoir récupéré et préparé votre cheval, vous vous aventurerez sur les chemins en Pic Saint Loup. Les paysages sont divers et variés et Claire vous partagera sa passion et ses connaissances sur la région. A votre retour, pour conclure cette belle matinée, vous profiterez d’une dégustation de vin accompagnée de fromages locaux de chèvres et de brebis.
Fête des vendanges 2019
Pour enfants, Foire - Salon, Vie associative, Fête, Vie locale, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Vacquières - 34
Du 09/11/2019 à 18:30 au 09/11/2019 à 22:00
L'événement se déroulera sous forme de salon où vous pourrez déguster les vins des vignerons présents (liste ci-dessous) avec une animation musicale en live. - Dégustation des vins - Cocktail apéritif servi à la planche - Macaronade de poisson servie au buffet - Fromages[...]
Dégustation Gourmande : vins de l'Abbaye de Valmagne et produits locaux
Vin - Oenologie
Villeveyrac - 34
Du 18/07/2019 à 17:30 au 18/07/2019 à 19:30
Entre amis, famille ou collègues, vous êtes tous conviés à notre dégustation gourmande estivale, au sein du cloître de l’Abbaye, devant la fontaine. Nous vous ferons découvrir et déguster les vins bio de l’Abbaye, accompagnés de fromages, charcuteries et autres spécialités fermières et locales[...]
ATELIER VINS & FROMAGES - DOMAINE DES CONQUÊTES
Repas - Dégustation, Atelier, Vin - Oenologie
Aniane 34150
Du 05/11/2024 au 08/11/2025
L'occasion d'aiguiser vos sens et de découvrir des accords surprenants mêlant ces deux grands monuments de la gastronomie Française. Nous allons balayer les idées reçues et vous proposer une dégustation gourmande et conviviale. Lors de cet atelier vous dégusterez 5 fromages différents accompagnés d'une sélection de vins du Domaine. Nous vous accompagnerons dans ce voyage pour vous expliquer nos méthodes de vinifications ainsi que les différentes caractéristiques des fromages sélectionnés. Durée 1h - Atelier sur réservation proposé toute l'année aux jours et heures d'ouverture du caveau.